Mięta świeża hurt – do napojów, deserów i sosów

Mięta w katalogu Awaz

Mięta jest sprzedawana na kilogramy i znajduje się w aktualnej ofercie z 7 października 2026, w kategorii zioła i kiełki. Do baru dobierzesz do niej cytryny, a w kategorii ziół są też m.in. melisa i liść cytrynowy, które pasują do napojów. Ich dostępność potwierdzamy przy zamówieniu.

Jeśli wolisz zioło w gotowej doniczce, w katalogu jest także pozycja „Zioła w doniczce (bazylia, mięta, kolendra i inne)”, sprzedawana na sztuki.

Mięta w barze, na deserach i w kuchni

Mięta daje wyczuwalną świeżość i chłodny aromat. W lokalu może pracować na kilku stanowiskach jednocześnie.

• Napoje: mojito, lemoniada, woda smakowa, herbata, koktajle bezalkoholowe.
• Napary dla gości: herbata miętowa z imbirem i plasterkiem cytryny.
• Desery: lody, panna cotta, sałatki owocowe i dekoracja talerzy.
• Sosy jogurtowe z ogórkiem i czosnkiem do kebabu, grillowanych mięs i warzyw.
• Kuchnia bliskowschodnia: tabbouleh, sałatki z kaszą, dania z jagnięciny.
• Kolendra i mięta razem to częsta baza sosów ziołowych i marynat.

Obsługa mięty w barze: przyjęcie i przechowywanie

Liście mięty łatwo się obijają i ciemnieją po uszkodzeniu, więc sposób obchodzenia się z nią wpływa na wygląd drinków i deserów.

• Przy przyjęciu wybieraj gałązki o jędrnych, zielonych liściach, bez ciemnych plam, żółknięcia i śluzu.
• Przechowuj w chłodni, w pojemniku z chłonnym papierem, bez przygniatania.
• Płucz tuż przed użyciem i dokładnie osusz.
• W napojach nie rozcieraj liści na papkę: wystarczy je delikatnie uderzyć lub lekko ugnieść, żeby uwolnić aromat bez goryczy.
• Dekorację z liści układaj tuż przed podaniem, bo cięte lub ugniecione brzegi szybko ciemnieją.

Zamówienie i dostawa mięty

Zamawiasz w dwóch ruchach: tworzysz listę w katalogu Awaz, a potem wysyłasz przygotowany szkic na WhatsApp +48 730 086 109. W odpowiedzi dostajesz cenę i potwierdzenie dostępności. Przy barach i kawiarniach pomaga informacja, ile kilogramów schodzi między dostawami.

Zioło jedzie chłodnią w jednej dostawie z owocami i warzywami. Obsługujemy Warszawę każdego dnia oraz Pruszków, Piastów, Ożarów Mazowiecki i Piaseczno.