Jabłka w hurcie dla restauracji, cukierni i sklepów

Jabłko w katalogu Awaz Warzywa

Jabłka są w katalogu jedną pozycją: Jabłko, jednostka kg, w aktualnej ofercie z 7 października 2026. Leżą w kategorii owoce obok gruszek, bananów i cytrusów.

Katalog nie wyróżnia odmian. Do wypieków kuchnie wolą zwykle owoce twarde i kwaskowate, do surówek i na bufet – słodsze. Jeśli masz takie wymagania, napisz o nich w zapytaniu, a odpowiemy, co możemy zaproponować.

Jabłka w kuchni, cukierni i barze

• Wypieki: szarlotka, jabłecznik, tarta, crumble, strudel i placki z jabłkami.
• Desery: pieczone jabłka z cynamonem i orzechami, jabłka w cieście, mus i kompot.
• Surówki i sałatki: coleslaw z kapustą i marchwią, sałatka z selerem i orzechami w stylu waldorf.
• Dania z mięsem: sos jabłkowy do wieprzowiny i kaczki, zasmażana kapusta z jabłkiem, farsz do drobiu.
• Śniadania: owsianka z jabłkiem i cynamonem, naleśniki oraz kanapki z serem i cienkimi plasterkami owocu.
• Bar i bufet: sok, kompot, napary owocowe; cienkie plasterki na deski serów.

Przyjęcie dostawy i przechowywanie jabłek

Jabłka dobrze się przechowują, ale wymagają sortowania.

• Przy przyjęciu wybieraj owoce jędrne, bez głębokich wgnieceń i brunatnych, miękkich plam; obite sztuki zużyj najpierw, na przykład na mus lub sos.
• Jedno zepsute jabłko przyspiesza psucie pozostałych, więc przeglądaj skrzynki regularnie.
• Jabłka wydzielają etylen, który przyspiesza dojrzewanie sąsiednich owoców, na przykład gruszek i awokado, oraz żółknięcie warzyw liściastych – trzymaj je osobno.
• Pokrojone ciemnieją na powietrzu; skrop je sokiem z cytryny albo zanurz w wodzie z cytryną.
• Obieraj i kroj do pieczenia tuż przed użyciem.

Zamówienie jabłek i dostawa

W katalogu Awaz zaznacz Jabłko wśród innych pozycji, a strona przygotuje szkic wiadomości WhatsApp. Wysyłasz go sam na +48 730 086 109, my odpisujemy z ceną i dostępnością. Dopisz, do jakich dań mają służyć owoce – to ułatwi nam odpowiedź. Dla cukierni i kuchni z dużym obrotem przydaje się też informacja, jak często potrzebujesz dostaw, więc zapisz ją w pierwszej wiadomości.

Jabłka jadą transportem chłodniczym: do Warszawy codziennie, a także do Pruszkowa, Piastowa, Ożarowa Mazowieckiego i Piaseczna. Zasady dostaw opisuje strona zamówienia i dostawa.